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 YVINEC J.H. 1987 : Découpe, pelleterie et consommation des chiens gaulois à Villeneuve-Saint-Germain, La découpe et le partage du corps à travers le temps et l’espace, Anthropozoologica, premier numéro spécial : 83-90. 6 fig., 3 tab.

 YVINEC J.H. 1989 : Étude comparative de deux faunes, datées du Hallstatt, provenant de Bourges (Cher), Le Berry et le Limousin à l’Âge du Fer, Artisanat du bois et des matières organiques, Actes du XIIIe colloque de l’A.F.E.A.F. : 253-266. 25 fig.

 YVINEC J.H. 1993 : Le Dépotoir de Boucherie des Thermes de Champlieu (Oise), Revue Archéologique de Picardie, 1/2 : 201-208. 7 fig., 4 tab.

 YVINEC J.H. 1993 : La part du gibier dans l’alimentation du haut Moyen Âge, Exploitation des animaux sauvages à travers le temps, XIIIe Rencontres Internationales d’Archéologie et d’Histoire d’Antibes, IVe Colloque international de l’Homme et l’Animal, Editions APDCA, Juan-les-Pins, 1993 : 491-504. 7 fig.

 YVINEC J.-H. 1994 : L’alimentation carnée de deux familles compiègnoises à la Renaissance. La Cour-Le-Roi et la place du marché des Carolingien à nos jours : 38-39, 1 fig, Compiègne, Musée Antoine Vivenel.

 YVINEC J.-H. 1997 : L’élevage au haut Moyen Age en France du Nord et de l’Est : témoignages archéozoologiques. L’élevage médiéval, Ethnozootechnie N° 59 -1997, p79 à 86, 7 fig.

 YVINEC J.-H. 1997 : Étude archéozoologique du site de la place des Hallettes à Compiègne (Oise) du haut Moyen Age au XIIe siècle, La place des Hallettes à Compiègne, Revue archéologique de Picardie N° spécial 13 - 1997, p171 à 210, 33 fig.et 33 tab.

 YVINEC J.-H. 1999 : Étude archéozoologique du site de Dury « Le Moulin », Revue archéologique de Picardie N° 1/2 1999, p247 à 256, 11 fig.et 9 tab.

 Yvinec J.-H., 2000 : Etude Archéozoologique, in Y. Desfossés et B. Masson, Les enclos funéraires du « Motel » à Fresnes-lès-Montauban (Pas-de-Calais), Bulletin de la Société Préhistorique Française 1992, tome 89 /10-12.

 Yvinec J.-H., 2000 : Archéozoologie, in Y. Desfossés, E. Martial et L. Valin, Le site d’habitat du Bronze moyen du « Chateau d’eau » à Roeux (Pas-de-Calais), Bulletin de la Société Préhistorique Française 1992, tome 89 /10-12.

 Daveau I. et Yvinec J.-H., 2001 : L’occupation protohistorique du site de Fontenay-en-Parisis « LaLampe » (Val-d’Oise) : un lieu de consommation collective à La Tène C1/C2, Revue archéologique de du Centre de la France, Tome 40, 2001, p 69-102, 29 fig.et 11 tab.

 Yvinec J.-H.et alii, 2001 : L’habitat de La Tène ancienne sur la Z.A.C. Centre-ville de Bussy-Saint-Georges (Seine-et-Marne) - 1ère partie Revue archéologique de du Centre de la France, Tome 40, 2001, p 22-67, 29 fig.et 11 tab.

 YVINEC J.H. et RODET-BELARBI I. 1990 : Boucheries et dépotoirs de boucherie gallo- romains, Anthropozoologica, 13 : 19-26.

 LEPETZ S. et YVINEC J.-H. 1991 - Les analyses archéozoologiques. Les fouilles du TGV Nord et de l’interconnexion. Archéologie et grands travaux. Catalogue d’exposition, 28-29.

 YVINEC J.H. et BEN REDJEB T. 1992 : Les occupations médiévales et modernes de l’îlot des Deux-Bornes (Fouilles 1985) à Noyon (Oise), Revue Archéologique de Picardie, 1/2 : 83-91. 13 fig.

 YVINEC J.H. et BEN REDJEB T. 1992 : Une agglomération secondaire des Viromanduens : Noyon (Oise), Revue Archéologique de Picardie, 1/2 : 37-73. 44 fig.

 YVINEC J.-H. et LEPETZ S. Meniel P. 1995 - Archéozoologie des installations rural de la fin de l’Age du Fer au début du Moyen Age, L’Histoire rurale en France, Actes du colloque de Rennes (oct 94), Histoire et Sociétés RuralesÉ N° 3 - 1er semestre 1995, pp 169-182, 9 fig.

 Clavel B., Marinval-Vigne M.C., Lepetz S et Yvinec J.-H. (1997) - Évolution de la taille et de la morphologie du coq au cours de périodes historiques en France du Nord, LE COQ Ethnozootechnie N° 58 -1996, 16 tab et fig, pp 3-12.

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 Lepetz S. et Yvinec J.-H., 1998 : L’élevage à la période gallo-romaine et au haut Moyen Age en Normandie : l’apport de l’archéozoologie, Le monde rural en Normandie, Caen Musée de Normandie, Annales de Normandie, série des Congrès des Société Historiques et Archéologiques de Normandie Vol. 3, pp83 à 109.

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 YVINEC 2002 C : YVINEC (Jean-hervé), BUCHEZ (Nathalie),GRANDSAR (Fréderic), MATTERNE (Véronique) et PERNAUD (jean-marie), L’habitat de La Tène ancienne sur la Z.A.C. de Bussy-Saint-Georges (Seine-et-Marne) - 2e partie, Revue Archéologique du Centre de la France, Tome 41,2002, p.35-55.

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 YVINEC 2002 G : YVINEC (Jean-hervé), LEPETZ (Sébastien), Présence d’espèces animales d’origine méditerranéennes en France du nord aux périodes romaine et médiévale : actions anthropiques et mouvements naturels. In : Gardeisen A. éd., Mouvements ou déplacements de populations animales en Méditerranée au cours de l’Holocène, B.A.R. S1017 : 7p.

 AUXIETTE G., HORARD-HERBIN M.-P., FRERE S., MENIEL P. et YVINEC J.-H. 2005 Les Gaulois d’Ile de France au second Âge du Fer et leur cheptel : état de la question.L XXVIe Colloque AFEAF de Saint-Denis, Revue Archéologique du Centre de la France, 26e suppl., p. 261-272.

À paraître :

 MENIEL P. et YVINEC J.-H. 2005 L’archéozoologie des sites de l’Âge du Fer à Vatry. xxxxx 109-113.

PUBLICATIONS EN ARCHÉOENTOMOLOGIE

 Bocquillon J.C. et Yvinec J.H., 1995.- Une expérience d’entomoarchéologie, les restes d’insectes trouvés dans les sédiments archéologiques du site du THEATRE des ARTS à Rouen, Bulletin de l’ACOREP, 23, 71-73

 Yvinec J.-H et alii., 1996.- Étude archéoentomologique du site du Théatre des Arts à Rouen, Picardie vivante, Bulletin de l’Association des Entomologistes Picards (ADEP), 26-40.

 Ponel P. et Yvinec J.H., 1997 - L’archéoentomologie en France, Les Nouvelles de l’Archéologie, N° 68, p 31 à 44, 3fig et 1 tab.

 Yvinec J.-H et alii., 1996.- Étude archéoentomologique du site du Théatre des Arts à Rouen, Picardie vivante, Bulletin de l’Association des Entomologistes Picards (ADEP), 26-40.

 Yvinec J.-H., 1997.- Infestation par les insectes d’un grenier carbonisé de la fin du II ème siècle A.D. à Amiens (Somme), L’Entomologiste, Tome 53 N°3.

 Matterne V., Yvinec J.-H. et Gemehl D. : 1998.- Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIème siècle après J.C. à Amiens (Somme). Revue Archéologique de Picardie, 1998.

 Yvinec J.-H., Ponel P. et Beaucournu J.-C., 2000 : Premiers apports archéoentomologiques de l’étude des Puces : apsects historiques et anthropologiques (Siphonaptera), Bulletin de la Société Entomologique de France, 105 (4), 2000, 419-425.

 P. Ponel, V. Matterne, N. Coulthard et Yvinec J.-H., 2000 : La Tène and Gallo-Roman Natural Environnement and Human Impact at the Touffréville Rural Settlement, Reconstructed from Coleoptéra and Plant Macroremains (Clavados, France), Journal of Archaeological Science (2000) 27, 1055-1072.