Ressources animales et alimentation carnée à l’âge du Fer. Le cas du nord-ouest de la France (Bretagne et Basse-Normandie)

BAUDRY (Anna). — Ressources animales et alimentation carnée à l’âge du Fer. Le cas du nord-ouest de la France (Bretagne et Basse-Normandie). Paris : Inrap, CNRS Éditions, 2018. 216 p. (Recherches archéologiques » ; 13). Date de parution : 21 juin 2018 ; ISBN : 978-2-271-11660-4 ; Format : 22.0 x

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Archéozoologie : Les animaux et l’archéologie

CHAIX (Louis), MÉNIEL (Patrice). — Manuel d’archéozoologie funéraire et sacrificielle : âge du Fer. Paris : Éditions Errance, 2001. 240 p. (Hespérides). Date de parution : 6 novembre 2001 ; ISBN : 2-87772-218-X ; Format : 16.0 x 24.0 cm ; Épuisé Résumé Depuis qu’il est devenu éleveur, l’homme vit en

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