Farm, hunt, feast, celebrate: Animals and Society in Neolithic, Bronze and Iron Age in Northern France
S’appuyant sur l’expérience de vingt-cinq ans de travaux de terrain et d’analyses archéozoologiques menés lors de projets de recherche dans diverses régions du nord de la France, cet ouvrage examine les pratiques d’élevage et de chasse au cours d’une période de 5000 ans, depuis les premiers groupes sédentaires jusqu’aux sociétés plus évoluées, correspondant au Néolithique, à l’âge du Bronze et à l’âge du Fer.
